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知足常樂,凡事感恩;難得糊塗,樂在其中。

                                                                                                                                                    

2011年4月29日 星期五

龍捲風 Tornado


過去一個星期,叮噹經常在電視上看見龍捲風吹襲花旗國的消息。報道遭受龍捲風吹襲的州郡、城市或小鎮在天災過後滿目瘡痍,家園盡毁,財物損失和人命傷亡不計其數。短短幾天,龍捲風直捲花旗國中西部和南部,很多美好的家園毀於一旦,人禁不住要問,何處才是安全樂土呢?

2011年4月27日 星期三

偷聽男人心



話說三十年前,灰姑娘下嫁英倫皇子成為一時佳話,這位漂亮的灰姑娘更是萬千寵愛在一身,是世人景仰和歌頌的可人兒。可惜童話終於不敵現實的殘酷,童話故事幻滅了,受人愛戴的灰姑娘也殞落了;戴安娜和查理斯的世紀童話故事也因為依人長埋故土被人漸漸忘懷了。三十年後的今天,童話故事又再在英倫上演,為大家茶餘飯後增添一點點樂趣。

2011年4月26日 星期二

後園春之歌


眨眼間春回大地,萬物欣欣向榮。春天來了,鄰居池塘的青蛙也睡醒了,晚上呱呱、呱呱的大叫,吵得林中的小蟲也不甘示弱,引吭高歌,吱吱、吱吱的叫起來。一首又一首「春園交響曲」就在寂靜的夜空中,此起彼落地演奏着。

悠長的冬天終於過去了,春天的氣息在漫天飛舞的花粉中彌漫着。我們居住的維珍尼亞州(Virginia)有別於其他西岸或中西部的州郡和城市,它可以被冠上是一個鳥語花香的州郡。皆因本州氣候宜人,四季分明,樹木品種特別多,是惜花者的天堂,但也是全國在春季空氣中含花粉密度最高的州郡。

復活節傳統食物


每逢星期日早上,叮噹和大熊會到朋友家參加家庭崇拜聚會。剛過去的星期日是復活主日,當天家庭崇拜有聖餐(Holy Communion)舉行。聖餐是基督教信徒記念主耶穌而守的一個禮儀。餅和葡萄汁象徵着主的身體和主的血;因此我們吃這餅和喝這杯是「表明主的死,直等到他來」的意義。

2011年4月22日 星期五

農夫商店 Farmer shop


花旗人肥胖超重是衆所周知的事情,然而因為肥胖所誘發的疾病都是國民關注的議題。因此坊間推出了很多減肥藥物又或是減肥公司的廣告,相信都是市塲需求的副產品。正正因為誰也不願意看見自己的身體肥胖而亮起不健康的警號,因此近年來民間也有不少討論,倡導國民如何保持均衡營養而又吃得健康。那些高脂肪和高熱量的食物更被標纖為垃圾食品,不適宜過量攝取。

不過話雖如此,大部份花旗人仍然吃得不健康,一大堆高脂肪和高熱量的肉排和漢堡包依然往肚裏塞。無他的,固有的飲食文化如大片的肉類和澱粉質豐富的馬鈴薯仍然是根深蒂固的傳統食品,加上西方人體格較東方人健碩,相對吃的分量也比較多,這都是生理上的需要,實在無可厚非。

2011年4月21日 星期四

南北戰爭一百五十週年(下)


上回提及花旗國南北戰爭的歷史始末。綜觀這塲戰爭死傷無數,國家經濟損失慘重,但對社會民生卻帶來極大的衝擊。對當時的花旗國人來說,戰前與戰後的期望都出乎意料,戰爭打得愈久,愈是偏離主旨。本來戰爭是喚醒南方回歸聯邦政府,後來卻變成為了解放奴隸而戰。

這一塲四年的內戰,大大改變了黑人的命運,男性黑人在戰爭中重燃生命的尊嚴與對後代子孫的幸福願景;黑人婦女對戰爭參與和提供的後勤補給任務,也使她們的社會地位隨之轉變。這塲戰爭不單扭轉了早期白人對黑人愚蠢及刻板的印象,還帶給黑人生命的再生。 

2011年4月20日 星期三

南北戰爭一百五十週年(上)


二零一一年是花旗國人紀念南北戰爭發生一百五十週年的重要日子。這場內戰始於一八六一年四月十五日,苦戰四年後,終於在一八六五年四月九日落幕。

2011年4月19日 星期二

復活節的傳統活動


復活節(主復活日)定在每年春分月圓之後的第一個星期日。因為春分之後北半球便開始日長夜短,寓意光明大於黑暗。月圓的時候,不但在日間充滿光明,就是漆黑的晚上也被月亮的光輝照耀得十分明亮。

2011年4月15日 星期五

華盛頓蘋果的故事


叮噹從前是一位老師。在開心學校工作多年,看着孩子們成長是當老師的一份上佳福氣。還記得二零零九年十二月十八日在開心學校舉行的聖誕聯歡會,是叮噹與同學們告別的一天,會上很多同學哭成淚人,叮噹強忍着眼淚安撫他們。孩子們柔軟的心靈真叫叮噹感動不已!開心學校的孩子雖然有學習障礙又或有行為障礙,但他們每一位都是可愛獨特的人兒,是老師和父母的心肝寶貝。

2011年4月14日 星期四

麥當勞快餐文化


漢堡包(Hamburger)是花旗國的主流食物,深受大衆的歡迎。叮噹早前曾分享漢堡包的歷史由來,故此在這裏不再詳述。不過一家以售賣漢堡包和薯條而膾炙人口的大型連鎖快餐店 – 麥當勞餐廳(McDonald's)不單帶動了全球吃漢堡包的文化;麥當勞更是全球餐飲業中具有價值的品牌之一,象徵着一種美式的文化生活,它更是花旗國第一家以快速服務系統來服務顧客的餐廳,是快餐式文化的佼佼者。

2011年4月13日 星期三

奪寶奇兵


春天來了,我們家的後園也開始熱鬧起來。大雀鳥、小雀鳥紛紛到訪,從早到晚吱吱喳喳吵個不停。在陽光普照的日子,小松鼠也爬到後園的圍欄上享受明媚的日光浴。叮噹看見園林內點點翠綠,襯托着鳥兒悅耳的歌聲和活潑好動的小動物,這不就是一幅春意正濃的圖畫嗎?古語有云「一年之計在於春」就是這個道理了。

2011年4月12日 星期二

花開花落


花開花落是大自然的規律。人只能儘量惜取花開燦爛之時,落花無情,錯失了賞花的時機就要多等一年了。這幾天看着隔壁鄰居門前的大樹,令叮噹深深明白惜取得時,活在當下的道理。

2011年4月10日 星期日

以假亂真的文房用品


叮噹的「食玩」藏品不多,不過所有的收藏都是她喜愛的小玩具。這一輯「食玩」是叮噹與大家分享的最後一集小玩意了,它是以文房用品為主題,一套十盒的「食玩」。小玩具的像真度非常高,當中的文房用具更是大家耳熟能詳,在家中和辦公室隨處可見,是天天在使用的工具。這些以假亂真的文房用品,非常精緻可愛,令人愛不釋手。

2011年4月9日 星期六

關門大吉


急報

花旗聯邦政府關門大吉?Government SHUT DOWN?

這兩天新聞報道都是鋪天蓋地的追訪民主、共和兩黨在國會山莊(Capitol Hill)進行大辯論,以解決兩黨對於新一年度預算案的分歧。由於國會遲遲未能通過二零一一年度的預算案,聯邦政府一直靠臨時預算案運作,臨時預算案將於本星期五(四月八日)屆滿。花旗國總統奧巴馬(Obama)如鍋上螞蟻,急急於過去的星期二親自到國會山莊游說共和黨人支持新一年度的財政預算。

可惜無功而還,聯邦政府將面臨因缺乏資金而癱瘓的困境。兩黨目前仍然在削減開支金額上爭持不下,眾議院議長約翰博納(John Boehner)在星期二提出削減開支四百億美元,更高於兩黨一直商討的三百三十億美元。

2011年4月7日 星期四

人生倒後鏡


今早起來,叮噹怱怱忙忙為丈夫準備午餐,送他出門上班以後,才猛然察覺天色非常昏暗,雨一直下個不停。她吃過早點,看着窗外的雨景,人不期然納悶起來,是雨點煩擾她的思緒,還是雨點打落了她的興緻。叮噹就是被那一種斯人獨憔悴的感覺囤囤圍着,就是提不起勁兒。

2011年4月6日 星期三

花開了


首都華盛頓特區(Washington D.C)在花旗國東岸城市中,氣候比較和暖,四季分明;加上地理位置處於接壤南方和北方的土地上,因此很多南方和北方種植的樹木也可以在這兒找到。最可惜的是叮噹對於樹木品種認識不多,不能一一道出樹木的名稱,只能拍下照片與大家一起分享這個美麗的春天。

剛過去的週日,風和日麗,叮噹和大熊散步去了。沿路上很多樹木已經長滿紅的花、白的花,非常好看。有趣的是,早在三月份還是枯椏滿枝的大樹,彷彿一夕間滿掛漂亮的花朵,令人讚嘆不已。叮噹在想是誰徹夜不眠地替大樹繪出美麗的花兒呢?若不是春姐姐的巧手奇功,那來如此精緻的奇花異卉。

2011年4月5日 星期二

風雨雲雷電


清明時節雨紛紛。這幾個星期都是天色蔭蔭,有時候更會風雲疊起,雷電交加,下着滂沱大雨。大熊最愛在黄昏的時候,賞風、賞雲和賞雨。

大自然真的很奇妙,四時的變化委實令人賞心悅目。風和日麗,鳥兒歌唱的日子令我們的生活趣味盎然;可是風起雲湧,滿園飄搖的時候卻又別具雅興。那倒像我們的人生一樣,天色豈能永遠是藍,無風無雨呢?生活中有風和雨,不一定是一件苦事,也許是一個生命的祝福。

2011年4月4日 星期一

花園洋房


香江地少人多,能夠擁有花園洋房,獨立房屋真的沒有幾人。非因大家口袋沒錢,只是地理環境的限制而已。反觀花旗國,大部份國民是居住在獨立家庭洋房(Single Family Home)。這些獨立家庭洋房有大有小,洋房和花園土地面積的售價除了跟位處不同州份、學校網絡和交通網絡等等因素掛勾之外,當然建築商亦配合不同階層人士的需要推出特色的花園洋房,正所謂豐儉由人,居者有其屋。

寵物天地


花旗人喜歡動物,貓和狗是他們的寵兒。在温暖的日子,我們到小樹林散步,總會碰到狗主人帶着愛犬散步。這裏大部份的家庭都飼養一至兩隻狗兒或多隻貓兒在家,一家幾口樂也融融。

叮噹和大熊也曾考慮飼養一隻小狗或小貓,但念及遠行外遊時無人料理牠們就作罷了。狗兒和貓兒忠心耿耿,永遠依偎在主人左右,是人類的良伴好友。叮噹兒時,家裏曾飼養一隻貓兒來治鼠,是黑白毛色的本地貓,活像一隻小老虎。可惜所居的屋邨,條例所限不能飼養動物,結果媽媽不得已把飼養了幾年的貓兒送走。叮噹為此哭了幾塲,此後都不敢再養動物,怕是受不了生離死別的傷感,不過對貓兒仍然是情有獨鍾。

2011年4月3日 星期日

我的永遠是我的

現代人生活追求快捷、方便,因此消費模式也跟上一代不一樣。信用咭是新時代的產物,它帶給人們很多購物的方便和樂趣,但也能換來負債的危機,甚至乎把整個人生催毀。

還記得二十年前,人們能夠擁有一張信用咭,不單是一個身份的象徵,更等同一紙証書證明是社會裏的尊貴人士。當年申請一張信用咭的入息上限相當嚴格,收入少一點也無緣填寫申請書,不像時下申請門檻大開,學生沒有入息證明也批出信用咭。老實話,叮噹貓都是收入稍為好了一點才勉勉強強合資格申請第一張個人信用咭,是一九九五年的事了。

2011年4月1日 星期五

牛排屋


在番邦生活,主流吃的文化離不開各式肉排,而且以吃牛排最地道。在我們居住的小區,有一家以吃牛排聞名的牛排屋(The All American Steakhouse)。這家牛排屋與其他花旗國西餐廳一樣均設有餐廳和酒吧兩部份。餐廳入口處設有凍櫃展示牛排屋專用的優質牛肉,歡迎顧客選購。此外厨房亦設在顧客入口通道的旁邊,牛排烤爐更以開放式向客人展示。顧客進入餐廳之後,便看見廚師在烤製牛排,怎能不食指大動呢?

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