2012年7月21日 星期六

遊山玩水(六) 食為先

Jul 20, 2012 4:50 AM

民以食為先,叮噹貓發現世上沒有一個民族不愛吃。碰上美味的佳餚,真的叫人心花恕放,不能自已!

我們住在朋友的豪華大宅只是短短幾天,出外吃了兩頓,分別是一家連鎖食店(Cheesecake Factory)和一家西班牙菜館(Marbella restaurant)。兩家餐館都是供應西方菜式,是非常有水準的佳餚。


連鎖食店Cheesecake Factory經常人山人海,大排長龍,相信大家都是慕名而來品嚐美食的人兒。這家餐館除了提供餐飲服務以外,更以售賣不同味道的芝士餅而馳名國內。叮噹貓看著冰櫃內的各式糕點,怎能不食指大動呢?


 
 
 
 
太多客人輪候了,餐館使用叫喚器來通知客人有位的安排便大派用場
 
 
冰櫃內的各式糕點

餐館佈置典雅,菜式選擇很多,是花旗餐館少見的特色。患有選擇困難症候的叮噹貓看著厚典典的菜牌,眼花撩亂,最後還是讓給大隻熊來點菜,一起分享美味的菜餚就好了。餐後各人肚子填得滿滿的,只能外買糕點回家慢慢品嚐。


     
  
外買回家的糕點


另外一家西班牙菜館是我們在區報的廣告介紹下前往試菜。這家菜館佈置簡約,但卻滲著淡淡的歐洲風情。也許是位處俄亥俄州,食物價格與我們居住的維珍尼亞州比較下來,略為平宜,以地方佈置和食物質量來計算,食物定價一點也不昂貴。午間更推出優惠來吸引客人光顧,一客午餐包括前菜、主菜和餐飲只需十一美元,前菜沙律、薯片、主餐的配菜(蔬菜和西班牙飯)和席上汽水、咖啡餐飲任食任添,餐後甜點另外計算。如此優美的環境,食物出乎意料的好,加上良朋相聚,這一頓美食吃得快哉樂也!

  
  
  
  
餐館佈置簡約,但卻滲著淡淡的歐洲風情
  
  
  
  
   

餐後朋友帶了我們光顧一家農莊食品市場(Miles Farmer Market)購物。這一間市場規模不算很大,但以出售農家健康產品而大受歡迎,它是朋友鄰居所經營的雜貨店(註一)。朋友告訴我們經營雜貨店的鄰居,家族雖然只擁有這一家店鋪,可是生意非常成功,替家族賺來大錢。鄰居的大宅與朋友的大宅位處同一屋苑內,佔地廣闊,設計美侖美奐,非常豪華(註二)。據聞這一所大宅是沒有任何裝修費用限制以下的設計成果,歷時十年裝修,耗資費用接近一千萬美元。正因為裝修費用沒有上限,設計師不斷更新他的設計,因此一項並不複雜的家居裝修工程卻演變成為一項十年的巨額投資,聽了令人咋舌。

叮噹貓到了這家朋友鄰居家族經營的雜貨店,店內佈置一般,食物價格不是特別昂貴,與一般其他西人雜貨店沒有兩樣。不過肉類品種選擇頗多,質量看來不錯,只可惜我們在路上,否則叮噹貓一定會買來一些由阿米希人(Amish)飼養的雞肉產品。

 
 
 
這家雜貨店在入口處為顧客提供免費咖啡服務
各式天然但顏色不同的海鹽
  
百年釀製出來的醋,五美元試一口,怎樣?
  
 
 
 
 
 

各式印刷精美的餐紙,是花旗家庭必備的桌上用品

由於阿米希人開設的餐廳(註三)位於市郊,路途遙遠,所以今次拜訪朋友,我們沒有刻意安排前往餐廳品嚐阿米希人的農家菜式。不過朋友太太知道叮噹貓愛吃亞米希人做的草莓蛋糕,於是她悄悄地在雜貨店內買下一個草莓蛋糕,好與叮噹貓一同分享。只是花旗人喜甜吃,草莓蛋糕賣相雖然精美,可是厚厚的忌廉甜得很膩,叮噹貓只能吃上一點點就放棄了,心裏想,真是白費了主人家的心意。

 
 


對酒當歌,人生幾何?嘴巴能夠遇上美食,這種愉悅,我們又怎能以三言兩語來言傳呢?大抵人兒只能牢記著這種滋味,一種從食物得來的美好感覺就足夠了。

待續......


註一:

花旗人稱超級市場為雜貨店,因為這裡一般超級市場貨物種類繁多,嚴如一家雜貨店。

註二:

鄰居的大宅佔地很大,而且設計良好,私隱度極高。我們站在車道上也不能找到大宅的方向,因此叮噹貓未能偷拍大宅的照片和大家分享。

註三:
如有興趣重溫關於阿米希人農家菜式的文章,請瀏覽以下網址,謝謝。

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