2015年1月29日 星期四

護牙記(下)

大隻熊注重牙齒的保健,因此叮噹貓常常隨著丈夫到訪牙科診所作定期的牙檢查。夫婦兩人的齒經常得到護理,口腔狀況自然良好,只是對於牙醫生建議叮噹貓拔掉下顎兩顆智齒(Wisdom teeth)的事情,她總是猶疑不決。

2015年1月27日 星期二

護牙記(上)

有云「健康生活從護牙開始」,人兒若能從小愛護牙齒,不單讓身體受惠,更能賺得一個令人艷羨的燦爛笑容。為何健康的牙齒對人兒如斯重要呢?這個不難理解,因為牙齒不好,我們如何咀嚼食物呢?不能好好咀嚼食物又怎能獲取維生的營養呢?故此,擁有健康的牙齒等同得著一份健康的保障。

昔日叮噹貓生活在香江,為人師表的她常常在課堂上與學生分享保護牙齒清潔的重要性,學校亦會參與其他教育機構協辦的活動來加強學生對牙齒保健的認知,還有那一年一度陪同學生前往政府牙科保健診所的檢查服務均帶給叮噹貓不一樣的教學經驗。

2015年1月22日 星期四

元旦喜見人間情

二零一五年的元旦是特別的一天。

清早起來,大隻熊和叮噹貓安坐在窗前欣賞後園樹林的景緻。後園的林木早已抖落了所有的葉子,予人一種百廢待興的感覺。也許因著大樹的葉子凋凌了,遠眺的景色竟是一幅滲著淡淡淒美情懷的冬日圖畫。

2015年1月15日 星期四

鳥趣

大隻熊和叮噹貓沒有飼養寵物,可是對鳥兒卻情有獨鍾。我們喜愛鳥兒的機靈和敏捷,那小小的身軀貼著美麗的羽毛,雙翼展動,便能翱翔天際,是多麼奇妙的本領。

因著喜愛鳥兒的故,我們在後園放置了多個鳥糧餵飼器(bird feeder)來吸引小鳥的光臨。年前的冬天我們添置了一個窗前餵飼器,設計簡單的餵飼器為我們帶來無限的觀鳥樂趣,猜想不到這一個小小的投資是如此物有所值。

2015年1月13日 星期二

叮噹蘋果餡餅

叮噹貓不像西方人對甜點趨之若鶩,也沒有養成餐後一定要嚐甜的習慣。不過因著嫁給了一個花旗老外,在耳濡目染下,她也漸漸多吃了甜食。甜點吃多了,體重自然上升,腩肉也隨之而增多,從前很多合穿的褲子如今已經被叮噹貓束之高閣,再無用武之地。相信這便是喜嚐甜吃的後遺症,也是花旗人超重的一個主要原因。

事實上,坊間已經有很多研究說明了甜吃不健康,可是甜點對很多人兒來說,仍然是一種無法抗拒的誘惑,餐後一件饀餅或蛋糕依然是西方人的不二選擇。也許從另一個角度來看,西方人比較注重食物的層次和口感,對於菜式的編排和次序也比較講究,因此前菜和甜品均與主菜在席上佔據著相同的位置。好些時候,一客精美的甜點更與主菜不相伯仲,分庭抗禮,也許這就是西方人的進餐文化了。

2015年1月12日 星期一

媽媽蘋果饀餅店

上回提及蘋果是果品世界的龍頭大哥,一種老少皆宜的有益水果。色彩鮮艷的紅紅蘋果,味道清甜爽脆,是人們餐前或餐後的佳美小點。

蘋果雖是四季常見的水果,可是每逢秋季來臨,當造的蘋果必在花旗市場大賣。林林總總配合蘋果出爐的美食更叫人眼花撩亂,蘋果饀餅(Apple pie)便是其中一款花旗人最喜愛的甜點之一,是餐桌上不可或缺的美食。

2015年1月8日 星期四

A for Apple……蘋果

蘋果也許不是什麼珍貴的果品,可是它卻是大家愛吃的有益水果。有云「天天一蘋果,醫生遠離我。」因此人們總愛在餐桌上放置一盆色彩嬌艷的紅蘋果。

猶記那些年,香江的生活水平不高,市場內售賣的水果品種不多,不是蘋果便是橙子,頂多還有時令的梨子和葡萄而已,其他種類的水果,叮噹貓也沒有什麼印象,倒是蘋果卻寫在兒時的記憶裡,不是嗎?A for Apple……從小我們便認識蘋果了。

2015年1月7日 星期三

冬日小雪

下雪了,二零一五年的第一場雪花無聲無息地降臨了。

我們居住在隣近首都的城市,雖然城市位處東岸,但卻不是降雪的地方,因此去年秋末吹襲中西部和東岸的幾場大雪暴均沒有對本區造成任何影響,只是在感恩節前下了一點點雪花而已。

2015年1月4日 星期日

感恩的二零一四

歲月彷彿不著痕跡,只是偶然一個回望,二零一四年又輕輕從指縫間流逝去了。歲末年初,人兒總愛回顧過去一年的生活,縱使生命裡時會遭遇一些悲傷與不幸,可是值得我們感恩的事情還是不勝枚舉,叫我們的生活格外精彩,份外美麗。

2015年1月1日 星期四

2015 新年快樂



二零一四年在人們興奮的倒數聲下終於落幕成為歷史了。

儘管過去一年,世界各地發生了很多大大小小的事情,有喜亦有悲。可是人們在歲末年終的一刻都忘卻了痛苦和憂患,一同掛上笑臉,熱切地迎接新一年的來臨。世人的歡呼聲裡,滿載了對新一年的期盼和祝願,祝福今年更勝舊年,今年將比去年更美好。

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