花旗是一個幅員遼闊的國家,東岸、西岸、中部、西部和南部各地,因著地理位置及環境差異而生出不同的氣候。不同的氣候特徵亦為各種植物提供了適合生長的條件,就以我們居住的東岸為例,樹木品種繁多,參天大樹比比皆是,為一年四季帶來了不同的景色。
知足常樂,凡事感恩;難得糊塗,樂在其中。
2015年10月28日 星期三
燒烤風情話
世人喜歡遊歷來增廣見聞,可是匆匆旅程,難免走馬看花,不能真正領略各地的風土人情。同樣地,叮噹亦曾以旅客身份暢遊花旗,三星期多的遊覽時間,充其量只能從零星的片段裡認識點點滴滴,亳不細緻也不深入。往後因著下嫁了一位花旗西人,叮噹才從日常生活中,真正了解花旗的民生面貌。
論及各地的風土人情,我們總不能忽略飲食文化不談。西方的飲食習慣簡單不華,烤和焗可以萛是他們的烹調精粹。烤箱(Oven)是典型花旗家庭不可或缺的煮食設備,花旗主婦缺了烤箱來煮食等同華人主婦無米可炊一樣,頭痛不已;其次設於戶外的燃氣燒烤爐(Grill)也是許多花旗家庭另一必備恩物,缺了亦是一件憾事。
Labels:
叮噹廚房
2015年10月22日 星期四
從上帝而來的安全保障
俗語有云「天有不測之風雲,人有旦夕之禍福」,因此遭逢意外可能是人生難以逃避的事情。兩年前的夏天,家中曾發生了不好的事情,縱使歲月流逝,可是記憶卻不能輕易忘懷。
賊人夜裡破門入屋行劫無異是令人驚慌的經歷,可是更令人關注的就是居住社區的治安問題,如何保障財物和人命的安全也是大家常常討論的話題,因此很多鄰居都自發地安裝了防盜系統來保障家園的安全。大熊和叮噹也不例外,我們沒有選擇在家中建設防盜系統,可是我們卻選擇了非常堅固和安全的防盜門和防盜門鎖來保障家居的安全。
Labels:
幸福家園
2015年10月21日 星期三
2015年10月20日 星期二
茶館裡的「茶」文化
「喝茶」是華人的文化,享有久遠的歷史,早於公元前三千年已有記載了,因此華人愛「茶」更被形容為典型的生活符號和方式。東方文化裡講求內隱、平衡、修行、宗禪和犧牲,透過片片茶葉和喃喃茶語更將「茶」昇華成為一種獨特的生活品味和享受。
我們談及「茶」總不能不提茶館茗茶。香江人的茶館,又名「茶樓」,向來是人聲鼎沸,摸肩擦踵和異常熱鬧的地方,難於給人兒提供一個悠閒空間來沈澱思想又或在大氣中自由暇想。人們選擇在中式茶館中相見,大多旨在短聚情誼和吃吃點心,倘要分享心事還是另覓安靜的地方好了。不過近年「喝茶」文化在香江也成為新潮流,因此不少西式茶館應運而生,成為年輕人的飲食熱點。
Labels:
飲食文化
2015年10月19日 星期一
2015年10月15日 星期四
2015年10月14日 星期三
2015年10月13日 星期二
2015年10月8日 星期四
2015年10月6日 星期二
訂閱:
文章 (Atom)