2016年7月28日 星期四

繡球花

栽種花草原不是叮噹的強項,不過移居花旗以後,賦閒在家,她也學著人家捲衣袖種植花草,就這樣,不知不覺間,叮噹累積了好幾年種植的經驗。雖然她所種植的花草大多是容易生長的植物,不過每當花兒盛開燦爛,她總會樂上半天,因為好些植物是她非常喜愛的品種,繡球花(Hydrangea)便是其中一種深得叮噹喜愛的花兒。

2016年7月27日 星期三

這一生中,你錯過了什麼?

從前人們傳情達意,多以一紙書信來表達心聲。時移世易,科技發展一日千里,溝通模式更上一層樓,人們從一通電報進入電話傳情。資訊年代啟動後,電郵瞬間成為人們通話的工具。轉眼十多年過去了,電郵又被下載在手提電話裡的應用程式所取代,潮流下,已經很少人兒再以電郵作為溝通媒介了。

2016年7月26日 星期二

藍莓餡餅

素來烤焗是西方婦女的能事,因此入鄉隨俗,叮噹也學會了一些烘焙技巧,一則烘焙糕點能滿足丈夫的肚腹,二則略懂烘焙可讓她躋身成為婦女行列,明證自己也會做菜。此外,烘焙糕點亦可增加夫妻之間的感情,是一個不可多得的愛情錦囊。因此閒暇時候,叮噹也愛做點好吃來逗逗丈夫的歡心。

2016年7月25日 星期一

2016年7月21日 星期四

可愛的小蜂鳥

家居臨近大自然是一種福氣,因為可以常常親近很多野生動物。雖然小動物偶然會為民居帶來煩惱,可是人們仍然樂此不倦追逐那滿載大自然氣息的世外桃園。

大熊和叮噹的家臨近一個小樹林,很多野生雀鳥居住其中,因此我們在後院掛上不同的鳥糧餵飼器,好吸引鳥兒光臨,為寂靜的家園添上點點生趣。野生雀鳥與家居飼養的寵物大不相同,我們無法掌握鳥兒到訪後院的次數和數量,所以只能天天在餵飼器內放置食物來吸引雀鳥到訪。倘野外食物供應充足的話,鳥兒便不用光顧我們的鳥糧餵飼器,不過一旦缺糧了,牠們就會忠心地天天出現在人類的後院找吃。換句話,人類為野生雀鳥所提供的食物不過是一個補給而已。

2016年7月20日 星期三

草莓餡餅(二)全烘焙方法

近日不少水果在市場大賣,其中淨重兩磅一盒,只售三美元的草莓更是商人速銷當造水果的妙方。小女人看見這些價廉物美的夏日果品,饞嘴之餘,顧不了家裡冰箱位置有限,還是一口氣買來兩大盒新鮮草莓。

2016年7月19日 星期二

草莓餡餅(一)半烘焙方法

夏天是水果當造的季節。色彩繽紛的水果,叫人看了,垂涎三尺,其中西瓜、櫻桃、草莓、藍莓和桃子更在市場大賣,價錢廉宜,任人挑選,因此這些時令水果常常是叮噹和大熊在夏日進補的佳餚,是我們非常喜愛的食物。

2016年7月15日 星期五

香遊 2015(三十九)香江香江

叮噹移居花旗接近七年了,說長並不長,話短又不太短。離開香江多年的叮噹重回老家,感覺很好。她原以為生活在花旗多年,不再習慣香江夏季炎熱和潮濕的天氣,怎料適應很好,就是大熊對炎熱的天氣也沒有什麼怨言。當然留港期間,品嚐很多粵式中菜小炒、精美點心和港式奶茶更為探親之旅錦上添花。

2016年7月14日 星期四

香遊 2015(三十八)回家去了

時光匆匆而過,香江探親之旅終於到了尾聲,遊子心情難免依依不捨,可是聚散從不遂人願,人兒既不能逆轉聚和散,便要好好珍惜與家人友好相聚的美麗時光。

2016年7月13日 星期三

香遊 2015(三十七)情濃的禮物

禮尚往來是華人表達心意的傳統習慣,因此叮噹俗,為了聊表對親友們的一點心意,她歡天喜地帶了一整箱禮物回鄉探親去了。猜想不到,親友們又送來各式各樣的禮物回敬她。

2016年7月8日 星期五

如果你五十歲了


叮噹偶然在網上閱讀了一個在網絡流傳已久的文章,文字很有意思,逐將之轉載與大家分享。


如果你五十了,就該明白
「不要因為寂寞而愛錯人,更不要因為愛錯人而更加寂寞。」

2016年7月7日 星期四

香遊 2015(三十六)多元文化的生活

香江在政治穩定,交通便利和人口密集等等優勢下,早在殖民者統治期間已經躍身成為國際大都會。無他的,殖民地政府一直提倡「積極不干預」的經濟政策正好為香江鋪設了一個良好的發展基礎,因此世界各地的商家紛紛在此設立公司,以香江作為平台,好推廣他們在東亞的業務。此外,香江的地理位置處於珠江口岸,面向南中國海,配合水深港濶的維多利亞港,遂發展成為一個國際貿易和貨物的轉口中心。

夾著殖民地國際化的背景,香江生出了一種獨特文化。有人形容這一種文化為「中西合壁」,但亦有人揶揄它「不中不西」。無論如何,香江人早已樂在其中,習慣在這一種氛圍下生活,享受著這一種來自多元文化的生活趣味。

2016年7月6日 星期三

香遊 2015(三十五)沙漏的友情

相聚暢談,分享軼事也許是人兒最愜意的生活。因此在忙碌的生活和工作以外,人們總愛安坐一起分享美食又或把酒言歡來一解悶氣。叮噹也愛與大夥朋友相聚一刻,說東講西,好不快樂。不過論及三五知己聚在一起,閒話家常往往就是小女人最真摯的情感交流了。

匆匆忙忙的探親旅程,時間不予配合,很多好朋友也未能安排相聚見面。不過好些知己良友卻刻意前來我們下榻的酒店,與叮噹和大熊一敘情誼。小賢和小芳便是其中兩位良朋了。無論如何,聚首一堂永遠是樂事。

2016年7月2日 星期六

獨立日的歷史

七月四日是花旗的獨立日Independence day,一個值得國民紀念的日子。雖然花旗的歷史短淺,無法與其他歷史悠久的國家比較,可是花旗能夠獨立成為一個國家,原來是得來不易的事情,因此在獨立日裡,叮噹特別借此機會與大家一起再次重溫花旗獨立的歷史。

2016年7月1日 星期五

香遊 2015(三十四)藝術的蒜頭

在現實主義充斥和泛濫下,有人形容香江是文化沙漠,意即舉凡與文化、藝術相關的活動均難以在此地萌芽生長,就是生長起來也不過是曇花一現,不一會兒便會凋零,消失無蹤。因此與現實主義各走極端的藝術創作常被視為不切實際的夢想,難以在沙漠中開花結果亦是意料中事。

七零年代香江經濟開始蓬勃發展,對於產品宣傳需求甚殷,故此坊間紛紛設立很多具規模的私立藝術學校來培訓美工人才,好應付商業市場的需要。香江嶺海藝術專科學校和華廈書院便是其中的佼佼者,後者還有大一設計學院都是享富盛名的私立藝術學校。可惜產品的宣傳設計逃不過配合市場需要的現實,因此很多具有創意和藝術天賦的人才苦苦困惑於大材小用,又或感覺無用武之地。

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