「友誼萬歲(Auld Lang Syne )」原是一首蘇格蘭的詩歌,
是詩人羅伯特‧彭斯(Robert Burns )的作品,
後來被譜上傳統的民歌小調,成為一首旋律美妙的歌曲。
知足常樂,凡事感恩;難得糊塗,樂在其中。
薑餅(Gingerbread)是花旗非常流行的節日食物,它泛指薑(Ginger)、丁香(clove)、肉豆蔻(nutmeg)或肉桂(cinnamon)等調味香料與黑糖蜜(dark molasses)或蜂蜜(honey)製作而成的烘焙食品。
誠然種類繁多的薑餅,從濕軟的蛋糕到酥脆的餅乾也可被冠上薑餅的名稱。不過在眾多薑餅食譜中,能脫穎而出的莫過是薑餅人(Gingerbread man)了,或許與它造型可愛有關吧?!
外子大熊喜歡吃甜點,其中曲奇餅(Cookie)更是他的至愛,因此家中經常儲備不同味道的曲奇餅。叮噹偶然而來的興緻,也會烘焙曲奇餅來討大熊的歡心,其中一款牛油脆餅(Butter shortbread)便是她閒來製作的餅食了。