喝茶(註一)文化源遠流長,因此民間早已流傳不少詞語來描述這一種飲食習慣,例如喝茶又被形容為品茗、茗茶、香茗和品茶等等。其中「品茗」是文言的寫法,「茗」是茶樹的嫩芽,泛指為茶葉,「品」則有仔細品嚐味道的含意,故兩字結連在一起,有仔細品嚐茶味的意思。此外,「茗茶」在《中華詞典》中又被解作能讓人仔細品味,進入某種意境的優良茶葉製品。由此看來,喝茶是一種結合生活和享受的飲食藝術。
誠然泡一壺好茶,不單可獨樂樂,亦可與眾樂樂。獨自品茗可讓人兒沉浸在悠閒雅靜的氣氛,與三五知己一起賞茶則可天南地北,暢所欲言。故此,泡茶和喝茶均可稱為人生一大樂事。叮噹雖不喑什麼喝茶藝術,卻甚喜喝茶,家裡藏有不少茶葉,偶然興之所至,她會取來茶壺,沖泡好茶,品味人生。