過去一個星期,叮噹經常在電視上看見龍捲風吹襲花旗國的消息。報道遭受龍捲風吹襲的州郡、城市或小鎮在天災過後滿目瘡痍,家園盡毁,財物損失和人命傷亡不計其數。短短幾天,龍捲風直捲花旗國中西部和南部,很多美好的家園毀於一旦,人禁不住要問,何處才是安全樂土呢?
知足常樂,凡事感恩;難得糊塗,樂在其中。
2011年4月29日 星期五
2011年4月27日 星期三
2011年4月26日 星期二
2011年4月22日 星期五
農夫商店 Farmer shop
花旗人肥胖超重是衆所周知的事情,然而因為肥胖所誘發的疾病都是國民關注的議題。因此坊間推出了很多減肥藥物又或是減肥公司的廣告,相信都是市塲需求的副產品。正正因為誰也不願意看見自己的身體肥胖而亮起不健康的警號,因此近年來民間也有不少討論,倡導國民如何保持均衡營養而又吃得健康。那些高脂肪和高熱量的食物更被標纖為垃圾食品,不適宜過量攝取。
不過話雖如此,大部份花旗人仍然吃得不健康,一大堆高脂肪和高熱量的肉排和漢堡包依然往肚裏塞。無他的,固有的飲食文化如大片的肉類和澱粉質豐富的馬鈴薯仍然是根深蒂固的傳統食品,加上西方人體格較東方人健碩,相對吃的分量也比較多,這都是生理上的需要,實在無可厚非。
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飲食文化
2011年4月21日 星期四
南北戰爭一百五十週年(下)
上回提及花旗國南北戰爭的歷史始末。綜觀這塲戰爭死傷無數,國家經濟損失慘重,但對社會民生卻帶來極大的衝擊。對當時的花旗國人來說,戰前與戰後的期望都出乎意料,戰爭打得愈久,愈是偏離主旨。本來戰爭是喚醒南方回歸聯邦政府,後來卻變成為了解放奴隸而戰。
這一塲四年的內戰,大大改變了黑人的命運,男性黑人在戰爭中重燃生命的尊嚴與對後代子孫的幸福願景;黑人婦女對戰爭參與和提供的後勤補給任務,也使她們的社會地位隨之轉變。這塲戰爭不單扭轉了早期白人對黑人愚蠢及刻板的印象,還帶給黑人生命的再生。
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大城小鄉
2011年4月20日 星期三
2011年4月19日 星期二
2011年4月15日 星期五
2011年4月14日 星期四
2011年4月13日 星期三
2011年4月12日 星期二
2011年4月10日 星期日
2011年4月9日 星期六
關門大吉
急報–
花旗聯邦政府關門大吉?Government SHUT DOWN?
這兩天新聞報道都是鋪天蓋地的追訪民主、共和兩黨在國會山莊(Capitol Hill)進行大辯論,以解決兩黨對於新一年度預算案的分歧。由於國會遲遲未能通過二零一一年度的預算案,聯邦政府一直靠臨時預算案運作,臨時預算案將於本星期五(四月八日)屆滿。花旗國總統奧巴馬(Obama)如鍋上螞蟻,急急於過去的星期二親自到國會山莊游說共和黨人支持新一年度的財政預算。可惜無功而還,聯邦政府將面臨因缺乏資金而癱瘓的困境。兩黨目前仍然在削減開支金額上爭持不下,眾議院議長約翰‧博納(John
Boehner)在星期二提出削減開支四百億美元,更高於兩黨一直商討的三百三十億美元。
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政論花旗
2011年4月7日 星期四
2011年4月6日 星期三
2011年4月5日 星期二
2011年4月4日 星期一
2011年4月3日 星期日
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