馬克·吐溫（Mark Twain）

馬克·吐溫說：「悲觀和樂觀者的區別是，悲觀者掌握的資訊較多，更因了解愈多而無法不悲觀。但不等如對人生採取消極態度，悲觀而不消極。倒過來樂觀者不等如積極，因為樂觀者可以游手好閒，對所有荒謬視若無睹。」

以上一段話是一位網友在一個YouTube視頻的留言。他借用了著名花旗幽默大師馬克·吐溫（Mark Twain）的說話來表達意見。短短一段話滿載了馬克·吐溫洞悉世情的智慧，叫人眼前一亮，不得不佩服這一位作家譏諷人生的幽默才情。 

失敗的中共大外宣「醫療外交」

 「武漢肺炎」自一月份在大陸武漢（Wuhan）市大規模爆發以後，連月來瘟疫直捲全球，致令地上大部份經濟體系停止運作，民不聊生之餘，更奪去無數寶貴的生命。在各國積極參與抗疫之同時，最早傳出病例但隱匿疫情的大陸亦積極地撇清其播毒世界的責任。

中共政權及其爪牙無所不用其極，努力地向全世界宣稱自己無罪無責，不過其「甩鍋」（廣東話為卸鑊）手段卻是低劣無知，先有將病毒源頭指向花旗軍人，後更指病毒是由意大利傳播世界，言論之荒謬早被西方各國嚴正批評和恥笑。

蘋果造型的牛油曲奇餅

烤焗是西方烹調的主流，因此許多花旗主婦也愛烤焗各式美點，其中曲奇和蛋糕更是人們喜愛的食物。然而云云曲奇食譜當中，牛油曲奇（butter cookies）常常位列榜首，皆因牛油曲奇甘香鬆脆，人人喜歡。

猜想不到，人們創意無限，竟將牛油麵團搖身一變，成了許多造型有趣的曲奇，不單吸引叮噹的關注，更令她蠢蠢欲動，試著製作這一款以蘋果為造型的牛油曲奇。首次製作造型曲奇，過程中叮噹顯得有點笨手笨腳，不過看見蘋果曲奇出爐一刻，心情依然興奮不已。當然叮噹的蘋果造型曲奇遠遠不及原創者製成品那麼完美，可是小試牛刀，成績算是不錯吧！

真夜中のギター

叮噹從小沒有迷戀追捧什麼偶像歌手，只要歌曲旋律動聽，她便喜歡。由童星出身的歌手張德蘭（原名張圓圓）主唱的粵語歌曲「如我是浮雲」更深得叮噹的喜愛，因為歌曲記載了她成長的印記。

原來這一首歌曲改編自東瀛作品「真夜中のギター（午夜吉他）」，此曲由千賀かほる主唱，更榮獲一九六九年日本唱片大獎之新人賞，風頭一時無兩，故此歌曲亦被填上國語和粵語歌詞，深受香江和寶島歌迷的歡迎。

結實纍纍

叮噹不是一個經驗豐富的農夫，不過累積了點點種植經驗以後，她也獲得一些耕種知識。雖然從耕種而來的失敗經驗仍多，可是勞動得來的滿足感，卻常常叫叮噹津津樂道。

地球日 2020

顧名思義，「地球日（Earth day）」是鼓勵世人關注環境保護，愛護地球。今年是地球人同賀「地球日」踏入五十周年的大日子。縱使叮噹不是什麼環境保護主義者，不過她既身為一個地球人，也當愛惜這一個獨一無二的家。

手縫布製口罩

全球被中共和世界衛生組織（WHO）愚弄，致令瘟疫肆虐，病毒全球大流行。各國忙於抗疫，更多防疫用品短缺，其中口罩更是嚴重缺貨。口罩缺貨，人們只好自己動手做口罩，網上更有大量布製口罩的教學分享。

叮噹興之所致，加入大隊，學著人家製作口罩。她沒有使用家裡的衣車來縫製口罩，卻以針線縫製口罩。是的，手縫口罩需時較長，不過帶給人兒的滿足感亦相對大。

最明亮和最耀眼的月兒

叮噹和大熊喜歡夜觀星空，因此夫婦二人常常留意星象的變化。光害較小的北美，給叮噹和大熊造就了一個欣賞夜空的良好環境。據天文氣象台發放的信息，指出四月八日的滿月是今年度最明亮和最耀眼的月兒。  

復活節 2020

彩蛋象徵復活新生

叮噹特別祝福大家，常活在基督的恩典裡

得著一生最美的祝福，永遠快樂無憂

疫病肆虐，祝願大家身體健康，平安喜樂！

美味的「鼓油雞」

大瘟疫擴散全球，各國為了保護人民的健康，推行了不同程度的隔離政策。經濟停擺，商店和餐廳食肆暫停營業，人們要留在家中工作和休息。因著無法光顧食肆進餐，呆在家裡的時間又多，民眾紛紛穿上圍裙，下廚為樂。

叮噹也不例子，特意在網上找來食譜，下廚烹調了一道「鼓油雞」。意想不到，製作「鼓油雞」的方法非常簡易。鼓油與雞隻配合得天衣無縫，雞肉嫩滑鮮美，味道恰到好處，令人異常驚喜。烹調雞隻的鼓油用來佐飯更是上佳之選，是不可多得的醬汁。倘大家喜歡「鼓油雞」的甜美，不妨在家一試啊！

鳥去巢空

眾多北美野生雀鳥，令人最注目的莫過是色彩鮮艷的鳥兒。一隻披著紅色羽毛的美洲紅鳥（American Cardinal）首先脫穎而出，因著鳥兒的羽毛艷麗奪目，很多花旗州郡早將紅鳥列為代表小鳥，可想而知美洲紅鳥深受花旗國民的愛戴。

家外後院臨近一個小樹林，叮噹經常看見很多美洲紅鳥在林中出沒。隨著天氣漸漸暖和，美洲紅鳥亦忙碌起來築巢產卵，育養下一代。一天，叮噹看見一隻雌性紅鳥在一株種植在鄰居後院的小樹上築巢。

歷史是永恆！還是不斷重演？

歷史總是不停走在同一軌道上，

不斷重演又重演。不是嗎？

美麗櫻花道

鄰居門前綻放美麗花兒的櫻花樹，才不過盛放了幾天，便從絢爛回歸平淡。櫻花的花朵從白色變為粉色，白中帶紅的花朵猶如一個風情萬種的美人，散發著另一種成熟的美麗，給人妙不可言的華美。

誠然花開花落是大自然的規律，無人能改變亦無人可轉移。從觀賞櫻花生長花蕾至綻放燦爛的花兒，然後花朵成熟了，長出新葉，最後遍地落花。這一種爆炸性的生長規律表明了大自然生生不息的奧妙。

小小喇叭吹響春天的號角

三月過去了。

一場本可避免全球爆發的疫病，

因著中共政府處理不當，演變成為一個人禍，

傷害活在地上每一個人。