2019年3月18日 星期一

物離鄉貴


遊子旅居在外,時常惦念家鄉的人和事,
其中家鄉美食最能道破遊子思鄉的情懷。

叮噹住在花旗首都區域,不是唐人聚居的地方,
建在首都的唐人街更是小毛見大毛,
遠遠不及紐約和三藩市唐人街的規模。

2019年3月15日 星期五

美與不美?!


「美」是一種非常主觀的感受。我們認為美麗的人與事,別人不一定會認同,別人鍾情或喜歡的事物,又不一定獲得我們的青睞。正因為大家對「美」的眼光大不相同,所以「各花入各眼」便是人們慣常使用作為解決從「審美」而來的分歧。

誠然「美」是世界觀的組成部分,也是人類了解世界(社會和自然)的一種特殊形式。人類從「美」的角度看世界,透過眼睛來觀看形象和情感,從而與世界建立一種美好的關係。因此「審美」亦是人類在理智與情感,主觀和客觀之間的認知、感悟、理解和批判的一個過程。

2019年3月12日 星期二

濃厚綿密的泡沫抹茶


對茶葉認知不深的叮噹,只懂按照自己的口味來選擇茶葉,故此平價如茶包,貴價若頂級茶葉對她來說都沒有兩樣,只要茶味合意,叮噹便會欣喜若狂,如獲至寶。

近年「抹茶(Matcha まっちゃ)」在西方大行其道,很多花旗人也鍾情抹茶的味道。叮噹常常在商店內看見抹茶的影子,雖然抹茶多以茶包形式出現,不過在傳統抹茶拼合綠茶以外,還出現了不少其他食材的抹茶,如椰香抹茶、梨子抹茶、香桃抹茶、薑花抹茶和薄荷抹茶等等,林林種種,叫人蠢蠢欲試。抹茶混合了不同的味道,別有一番風味,叮噹非常喜歡。

2019年3月7日 星期四

掉失了一塊的拼圖遊戲


叮噹成長在物質生活並不富裕的年代,因此沒有太多的玩物陪伴在身邊。不過隨著香江經濟起飛,家裡對孩子的供應亦漸漸豐富起來。雖然如此,她還不像當今孩子一樣幸福能擁有太多的玩具。年紀稍長,叮噹愛上了一種智力遊戲,那就是拼圖(Jigsaw Puzzles)了。

拼圖是一種在平面空間上填充和排列的解難遊戲,要求參與者將印有局部圖案的扁平圖件進行拼砌組合,當所有圖件拼接一起,便能呈現一幅完整的圖案。一般而言,傳統的拼圖多以城堡和山巒作為主題,其他如自然風光、宏偉建築、花草植物、可愛動物、美術作品和一些爲人熟悉的圖案也是常用的拼圖素材。

2019年3月5日 星期二

天長地久的愛情


人們常以「執子之手   與子偕老」來形容天長地久的愛情。事實上,一對男女的婚姻能夠兩情相悦,白頭到老,是何其美麗的事情!

一九三二年,21歲的約翰 ‧ 貝塔爾(John Betar)和17歲的安 沙華(Ann Shawah)初次邂逅。幾天以後,兩人決定成為夫婦,並在十一月二十五日私奔結婚,此舉令親友們驚訝萬分,紛紛驚呼這一段婚姻永遠不會持久。結果約翰和安 ‧ 貝塔爾的婚姻維繫了八十六年,二人更於二零一三年十一月二日獲選為「花旗婚姻最長久的夫婦(America's longest-married couple)」。

2019年3月4日 星期一

戲劇性的離場


不少時事評論員以「意料之外,情理之中」來形容花旗總統特朗普(Trump)和北朝鮮領導人金正恩(Kim Jong-un)在越南河內(Hanoi, Vietnam)的會談結果。

事實上,在兩國元首會晤前,外界早已作出析,普遍認為兩國將會達成共識,簽訂和平協議。有分析更批評特朗普有可能為了名聲而與金正恩簽下沒有建設性的協定,因此當特朗普突然腰斬會談,提前回國,即時驚震世界,亦讓很多時事評論員大跌眼鏡,留下遍地碎片。那些驚魂未定的左翼時事評論員不知如何是好,只能反過來批評特朗普浪費時機,沒有能力與北朝鮮達成協議,空手而回。

2019年2月27日 星期三

自導自演受襲造假事件


近日花旗鬧得熱烘烘的新聞莫過是一位同性戀男演員瑞斯 摩律(Jussie Smollett)自導自演的受襲造假事件了。可惜紙豈能包住火呢?最後東窗事發,除了為自己惹來官司牢獄之外,更有可能將自己的事業賠上,成為陪葬品。

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