探訪薯片的兩天，我們到了不同的餐館進餐。其實在花旗國找食的地方並不太困難，只是要食得精緻和特色則不是一件容易的事。花旗國人喜歡吃，但對吃的要求不高，大件的肉扒配上不同的醬汁，伴些薯菜便是極佳的菜式。如果想吃得清淡一點，西式生吃蔬菜配上特色沙律汁，就是主菜了，價錢與肉類菜式差不多，貴得驚人。不過入鄉隨俗，叮噹已經習慣了西式的食物，對於上餐館吃美式食品也沒有太多的要求。
不過還是要介紹一間牛扒屋（Outback Steak House），是全國經營的連銷店，相當受歡迎。吸引叮噹去介紹這間食店的原因是一部「小型等候機」。這部「小型等候機」有什麽用處呢？當餐廳正值繁忙的時間，大量客人需要輪候。店員就會給輪候客人一部「小型等候機」，客人只要持機等候在外，看見機上響起訊號或燈號便可入坐。有了這部等候機，大大減低了在餐廳內叫號的嘈音，是一個不錯的設計。
小型等候叫號機
另外一家食店（Cracher Barrel）要介紹的特色是店內除了有餐廳之外，還附設了商店。商店內售買的東西非常多，有糖果、衣服、玩具、精品、擺設和首飾等等，應有儘有，令人目不暇給。這一間餐廳都是全國經營的連銷店，十分受歡迎。大家也不介意在餐廳外輪候，皆因數十張搖搖椅可讓男士安坐等候，女士呢？當然就在附設的商店內消磨時間，各得其所。
食店內的商店
桌上小玩意
談及食的文化，都是我們中國人吃得細膩一點。對於叮噹來說，當然首選中國菜是她的摯愛。中國菜不單味道好，而且變化多端；還有我們港式的飲茶文化，一盅兩件，水滚茶靚更是非我族類所能領悟的至高境界。談食真是快哉！快哉！
待續......
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