我們在阿素的家住了兩天。剛巧碰上週末，阿素不用上班。於是便與我們一起參加了烤骨節（Ribs Festival）。
那天太陽特別猛烈，曬得我們滿臉通紅。其實叮噹十分羨慕白人的皮膚是不會曬黑的。他們只會被太陽曬得紅紅的，幾天之後就退了，又變回白豬一隻，多好啊！又或像黑人的皮膚，永遠不用為美白而煩惱。只有我們黃種人不黑不白，花在皮膚上的功夫最多！
雖然天氣炎熱，太陽又特別熾熱；不過卻沒有減退我們對烤骨的熱情。這個烤骨節在一個公園內舉行，主辦單位安排尚算不錯，不收入塲費之餘，有上蓋的地方亦留作大家進餐的地點。烤骨節差不多有十個單位參加今年的烤骨比賽，他們都是來自州內各個餐廳食市。
各個單位除了用花牌形式宣傳自己的餐廳之外，有些單位還陳列了歷年來在烤骨節獲獎的獎座以作招倈，有些單位則把烤骨的烤爐擺在店前以作示範，傳來陣陣烤骨的香氣，令人食指大動；有些單位更是口碑載道，大排長龍。整個烤骨節的氣氛是熱熱鬧鬧，充滿着夏日嘉年華的感覺。
各個單位的烤骨並不是免費招待進塲人仕，售價一點也不平宜，六美元只得三至四條烤骨。其實烤骨的味道最重要是醬汁的配合；因此美味的烤骨，也只不過是醬汁了得而已。由於天氣實在太熱了，吃了三家的烤骨後，我們的肚子再載不下任何的烤骨了。
我們稍作休息便離開會塲。離開前我們還在投票站，投下神聖的一票給心儀的烤骨單位。不知道我們三個「心水」的烤骨單位會否在今年大賽中勝出呢？
待續......
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