種豆得豆

上回分享了初春夏末叮噹種植花卉的成果，美麗的花兒不單叫人賞心悅目，更教人心花怒放。且容叮噹再接再勵在這兒與大家分享一下她在去年種植蔬菜的成績，好嗎？

叮噹的種植經驗短淺。在過去幾年間，她雖然累積了很多種植的成功經驗，可是植物從她手裡死去的失敗經驗也不少，因此勉勉強強也算是嘗了一點耕種的滋味。她在種植花卉和蔬菜的經驗裡發現，一般花卉的種植和照顧的知識是比較容易掌握和拿揑，反之種植蔬菜則相對要求多一點農耕的知識。換句話來說，蔬菜需要關注和照顧的功夫較多，例如蟲患便是植物常見的問題，處理不當，植物便會長滿害蟲，最後不能不剪草除根，丟掉作罷。

事實上種植蔬菜的成功感遠比種植花卉為大，看見菜園略有收成，那種滿足感又遠比看見花兒成長為多，所以叮噹還是對於下田耕種多一點點的感情和興趣。不過話雖如此，叮噹還算不上是一個農夫，充其量她只像一個小學生，學著人家耕種而已。

去年春夏之際，天氣開始暖和，叮噹從苗圃買來蕃茄（Tomatoes）、西蘭花（Broccoli）、直豆（Straight beans）和羽衣甘藍菜（Collard greens）的菜苗，分別在後園和陽台上種植蔬菜。後園因為耕地不多，所以叮噹把西蘭花和羽衣甘藍菜放在陽台上以小盆栽種。陽台上栽種蔬菜本是試驗性質，但總算有點收成，可惜的是小盆泥土不夠深，所以蔬菜收成了一回以後，便告完結了。（欲重溫西蘭花和羽衣甘藍菜的收成，請按此 夏至的禮讚）

 

直豆和蕃茄的菜苗
 

 

四月二十四日蕃茄和直豆栽種在後園的小耕地上

 

五月五日蕃茄和直豆生長良好

 

五月二十六日直豆的葉上發現有很多小孔，是菜蟲所為

一株直豆長得特別高，還長出了豆花

看！ 直豆長出來了

 

蕃茄和直豆都有蟲患，只好下了點農藥

 

 

 

六月十二日小蕃茄長出來了

由於蕃茄和直豆需要較大的耕地面積來栽種，叮噹只好把它們栽種在後園的小耕地上。不過去年我們家裡的蕃茄收成沒有前年的好，只是長成廖廖幾顆蕃茄而已，不過它們都趕及在家人探訪時成熟，就這樣我們一家人一起品嚐了自家出產的叮噹牌蕃茄了。

雖然今年自家出產的蕃茄收成不佳，可是有口福的我們還是吃過不少自家種植的蕃茄，事因大熊有幾位愛種植的同事，家裡蕃茄收成太多，所以轉贈一些予我們。叮噹分別把這些友情的蕃茄烹調成為不同的菜式，好與丈夫一起享用。

 

八月七日同事送來的蕃茄，聞得今年車厘蕃茄大造，大家的收成很好

 

叮噹把車厘蕃茄做了沙律，味道很好 

九月十日另一位同事送來的蕃茄

 

叮噹把蕃茄來做菜，賣相還可以罷？！

此外栽種直豆的位置，因為陽光不充沛，所以也影響了收成，還有蟲患之害，最後收成亦只是一般。不過能夠親嚐自家出產的蔬菜，就是那麼一點點，也令人樂上半天。

 

 

 

 

六月十二日 直豆生長良好

   

六月十五日 叮噹把直豆採摘下來，收成不多 

 

原來長得特別高的那一株植物，不是直豆，是豌豆，很意外呢！

栽種蔬菜的樂趣，不是在於眼目的愉悅，而是口腹的滿足，大家有否蠢蠢欲動想當一個農夫，嘗一嘗農耕的滋味呢？那麼事不宜遲，請捲起衣袖，拿下工具，我們一起下田勞動，如何？

     謝謝大家喜歡叮噹的小窩