吃得健康不單是生活的潮流,更是人們追求的健康生活。想昔日農耕藥物還未普及,很多農產品都是天然有機的食品。可是隨著科研的發展,大部份農夫為了減少蟲害來提升農產品的收成,紛紛在耕地上使用化學農藥來改善耕物的生長。
年復一年,使用化學農藥的耕地大幅上升,農產品的收成是增多了,可是人們因為吃下含大量農藥的農產品而生病的個案也同樣的多。人們漸漸發現化學農藥對耕物的害處,於是又再鼓吹天然耕作的好處,期望世界各地的農夫放棄使用農藥來進行耕種。由於有機生產投入的人力和物力均比化學農藥下生產的成本為高,故此以利潤掛帥的大農莊企業和那些化學農藥生產商為了保障利益,依然固我繼續使用化學農藥來耕作。
有機商店
有機商店外的電力汽車充電站及廢物回收
這些健康商店一般是售賣各種有機的產品,人兒從裡到外,不單是吃進肚子裡的,又或是塗在皮膚上的產品都是來自有機的生產,還有很多日常用品如洗滌衣物和碗碟的清潔劑、或是竉物食品和用品等等皆是取材有機農產品來製造,好些產品如嬰兒用的奶嘴、奶瓶和布製玩具更是使用有機產品來進行生產。如此看來,有機生產不單只著眼在食物的生產和製造,它已經被大大使用在我們日常的生活裡。
有機農產品
各類有機食品
各類有機清潔劑
竉物食品和用品
各類有機果仁和香料
有機麵包
當今有機商店出售的產品一般比非有機產品昂貴,因此並不是人人可以負擔過一個百分百有機的生活。不過假以時日,有機產品能夠在市場內站起來,人們願意多購買有機產品的話,生產成本便會隨著市場需求大增而下降,吸引更多農莊大企業加入有機生產,那麼人人都可以過一個真正有機的健康生活了。
不過有機世界能否重回地球?人們又能否過一個百分百的有機生活?也許在發問以上的問題就等同我們追求一個大同世界一樣,雖是遙遠,但總有一天願望會達成,是吧?叮噹在痴人說夢話嗎?
Bring your own container呢個要推廣!
回覆刪除Wien:是的我們使用膠袋太多了,所以自備環保袋和容器來購物是好的主意!
刪除香港對有機食品也越來越注,所以值得大力推動!
回覆刪除見到你們這裡有咁大間有機商店,好雀躍呀!
小草:沒有農葯的食品是健康的保證,值得大力推動。這裡有很多健康商店規模好大,不過物品都好貴,所以我們不常去。老實話,要過一個真正有機的生活好昂貴呢!
刪除說得對,香港也很昂貴!><
刪除羨慕呀!你們有這樣規模的有機商店,價格也不至於是“天價”,連寵物都能吃到有機食品。。。可惜沒有機會去!
回覆刪除Cheryl:這裡有很多健康商店規模好大,不過物品都好貴,所以我們不常去。物品價格雖不至於是「天價」,但小數怕長計,要過一個真正有機的生活是好昂貴和奢侈的生活。這家有機商店不近我們的家,只是偶然去過幾次,我不知道你喜歡這些商店,下次你有機會再來玩,我地再去過!
刪除碧姑媽,你好嗎?收到你的禮物,謝謝你!你們那裡是不是很冷?穿多點衣服啊!待我問候 Uncle Mike!
回覆刪除Cyrus:碧姑媽和Uncle Mike謝謝你的問候,你喜歡我們送給你的份禮物就好了。我們這裡不算很冷,不過今天又來了一個雪暴,外邊正在下雪,所以氣温會冷一點,今日最高氣温零下6C,最低氣温會跌至零下14C,不過家有暖氣,所以不太冷。
刪除香港春天乍暖還寒,你也要小心身體呢,請代我問候你的爸爸和媽媽,謝謝你!
碧姑媽
叮噹貓,有機食物絕對比給化學物污染的食物好.
回覆刪除Andrew:有機食物絕對是好,可惜太昂貴,難以長期負擔呢!
刪除I really like this organic store, just hope I will have one around here. and I also like the "bring your own conatiner" concept very very much, who would believe it's something we did everyday grocery shop when we were little and people just use too much plastic nowadays. for the FDA law on food label, it seems protecting consumer very good, however, those big corp are forcing NOT to mention GMO food which is even worst.
回覆刪除Mrs Penguin:這裡有很多健康商店規模好大,不過物品都比較貴,小數怕長計,要過一個真正有機的生活是十分昂貴和奢侈的生活,所以我們不常去購物。而家我都用環保袋購物,減少使用膠袋。基因改造的食物比用化學農藥的食物更壞,對嗎?
刪除