叮噹和大熊出發到伊利諾伊州（Illinois）探望親友，中途停留在俄亥俄州（Ohio）稍作休息。小住朋友家中，歡敘情誼，訪尋美食，一樂也。談及美食，大熊最暢心，在他積極搜尋下，我們吃盡東方和西方的美食，從精美的主菜到餐後甜點，都叫眾人大快朵頤。
東灜菜餚日漸流行花旗，因此吸引很多亞洲人經營東灜餐館。誠然西人難以從面貌分辨亞洲人的祖籍，不過食物的質量和味道卻能洩露真偽。可惜西人對亞洲飲食認識不深，故此不少亞洲人如華人和高麗人，常常魚目混珠地經營東灜餐館來矇騙西人。
話雖如此，叮噹和大熊對東灜菜餚仍然情有獨鍾，只要廚子能做出質優味美的菜餚，是什麼人來經營，倒沒有太大的關係。
華人經營的東灜餐館
各式美味東灜菜餚
早年因著歐洲各國移民遷居花旗，人們帶來不同地方的飲食文化。在這背境下，花旗的飲食發展，從沙律、漢堡、三文治、意粉和薄餅等食物中，我們不難看見歐洲各國的飲食風情，因此各大餐廳的菜牌上，美食皆離不開歐洲飲食的影子，充其量最大的變化就是食材的交互配搭或是香料和醬汁的安排。也許這便是厨子的技巧了，能運用簡單的食材烹調出變化萬端的菜餚。
西菜小餐館
美式西菜
西菜餐廳的特色佈置
意式西菜
西菜大餐廳
美味的意式菜餚
良朋歡敘
花旗人如歐洲人一樣愛嚐甜，因此餐後甜點一定不能少。餐廳供應的甜點多以糕餅為主，可是飽餐以後再來一客糕點，容易讓人吃不消，故此我們選擇走遠一點找尋其他的甜點。一款甜品「蛋奶凍（Frozen Custard ）」深受東岸民眾歡迎，蛋奶凍與雪糕的口感相似，其不同之處是蛋奶凍混合奶油和糖之外，還加入蛋黄，使其質感比雪糕更豐厚。
蛋奶凍甜品店
質感豐厚的蛋奶凍
倘人兒不喜歡蛋奶凍的豐富口感，幼滑的雪糕仍然是最佳的選擇。雪糕能在甜品界屹立不倒，除了是因為雪糕美味可口之外，其次就是它的味道選擇多樣，因此雪糕永遠是大、小朋友喜愛的甜心美點。
特色旅遊小區
旅遊區內的餐廳高朋滿座
停泊在路旁的電單車
雪糕店
店內雪糕口味選擇眾多
幼滑雪糕，美味可口
美食和友情伴在一起，沒有什麼比這更好了！
待續……
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