夏去秋臨,轉眼叮噹又多長一歲了。素來低調慶祝生辰的叮噹,千叮萬囑丈夫不要為她張羅,簡簡單單吃一頓飯就是了。不過丈夫愛妻情切,還是為叮噹送來生日賀咭聊表心意。
知足常樂,凡事感恩;難得糊塗,樂在其中。
2018年10月30日 星期二
2018年10月24日 星期三
波蘭餃子(Pierogi)
餃子(dumpling)不單是一種歷史悠久的民間食物,它更是北方華人慶祝春節和喜慶的傳統美食。見識淺薄的叮噹一直誤以為餃子是亞洲獨有的特色菜餚,殊不知祖籍波蘭的大熊,他的家鄉也有餃子。
一種名為「蒲路基(Pierogi)」的美食是波蘭流行的傳統食品,它又被稱為波蘭餃子。波蘭餃子與華人做的餃子形狀十分相似,但因著使用的餡料與華人餃子有差別,故此味道大不相同。
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叮噹廚房
2018年10月18日 星期四
喜相逢之旅(三)古鎮風情
眾人離開民宿旅館以後,到了區內著名的古鎮利蒂茨(Lititz)遊覽。歷史悠長的利蒂茨於一七五六年由摩拉維亞教會(Moravian Church)的成員創立,並以昆瓦爾德(Kunvald)附近的波希米亞城堡(Bohemia Castle)命名。
利蒂茨在歲月的洗禮下,不單擁有悠久的歷史,鎮內的古舊建築物更活化成為優閒的旅遊購物小區,深得遊人的歡迎。這一個歷史古鎮更在二零一三年擊敗其他十五名對手,獲得「花旗最酷小城鎮(America's Coolest Small Towns)」的美譽。今回叮噹有幸與親人同遊古鎮,格外興奮愉悅。
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公路之旅
2018年10月16日 星期二
喜相逢之旅(二)特色民宿旅館
享有「花旗搖籃」美譽的賓夕凡尼亞州(Pennsylvania ),除了是一個歷史名城之外,她更是一個工業重鎮。州內大城市費城(Philadelphia)是昔日花旗獨立戰爭時起草獨立宣言和聯邦憲法的地方,此外匹玆堡(Pittsburgh)是著名出產鋼鐵的城市。
因著賓夕法尼亞州的蘭開斯特(Lancaster)聚居了很多阿米希人(Amish),故此她亦成為一個著名的旅遊勝地。區內開設了很多特色的民宿旅館,吸引不少來自國內和國外的旅客入住,好些特色民宿旅館的收費比酒店還要昂貴。
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公路之旅
2018年10月11日 星期四
喜相逢之旅(一)遊覽蘭開斯特
剛過去的六月,林爸爸和林媽媽專程來到花旗一行,為的是要探望在紐約市工作的女兒。林爸爸和林媽媽的旅遊行程不長,可是百忙中還騰出寶貴的時間與叮噹和大熊相聚,這一份可貴的情誼,特別叫人感動。
林爸爸本計劃偕同林媽媽與誼女兒小允驅車從紐約市前來首都,並且停留兩天與叮噹和大熊短聚情誼。不過叮噹念及兩地車程不近,故此建議兩家人在賓夕法尼亞州的蘭開斯特(Lancaster,
Pennsylvania)見面。一則可縮短兩家人走在路上的車程,二則又可把臂同遊,一舉數得。
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公路之旅
2018年10月4日 星期四
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