阿米希人擺脫文明，過着逃避世俗的生活的確令很多現代人驚訝和好奇。坊間有很多書籍介紹他們的生活面貌，但若要親自領略這個民族風情的話，不得不小住在這兒的特色旅館，一般房間連早餐收費由一百五十美元至二百美元不等。不過也有不少遊客像我們一樣在阿米希人社區短短逗留幾個小時，到處參觀一下，嚐嚐他們的特色菜餚便回去了。
其實阿米希人的菜餚不是什麽特別的菜式，只是西方的農家菜；不過卻以自家製造（Home made）而聞名。菜式有雞排或牛排或豬排配以自家製薯茸和醬汁，味道比較清淡，但份量卻很大。大熊和叮噹吃了兩次阿米希人的菜餚，第一次是在俄亥俄州探望朋友時，他帶我們到一家阿米希人餐廳（Hartville Kitchen）用膳，這間餐廳經常大排長龍，十分受歡迎。另外一次就是回程時我們到了另一家阿米希人餐廳（Der Dutchman – Amish kitchen cooking）午膳。
阿米希人的主菜對於叮噹不是太吸引，倒是他們自家製造的草莓批卻是無懈可擊。時正夏至，草莓是當造的水果，所以才有草莓批供應。第一次在阿米希人餐廳進餐，由於吃得太飽，只能外賣一個草莓批回家與朋友一起分享。草莓批味道清甜可口，薄薄的餅皮鬆趣可口，配以很豐富的草莓肉饀醬和添加大量新鮮忌廉在批面上，令人一吃難忘，真的是滿一百分的美味甜點。叮噹不是太愛甜吃，但也不得不豎起大姆指讚好。
第二次在阿米希人餐廳用餐後，我們不忘點了一件草莓批作為甜品。草莓批味道仍然吸引，只是還是另外一家阿米希人餐廳做的更美味。可惜回程路途遙遠，我們不能帶草莓批回家，只好在麵包店買了一條果實麵包回家。想不到麵包價錢合理，材料豐富之餘，入口甘香味美，帶給人一份滿足的感覺。
午膳過後，我們還在阿米希人社區逛了一會，參觀了一個阿米希人的博物館。再看看時間已經差不多下午四時了，是時候要回家去。經過七小時的車程，我們抵達家門，剛好十一時正。大熊疲累得很，稍作梳洗便倒在床上呼呼大睡了。
叮噹和大熊的公路之旅亦在這裏劃上句號。我們在旅途上碰到的人和事，不單是生命與生命之間的觸動，更是心靈與心靈之間的抵勵和祝福。人年長了，閱歷深了，頓悟也多了。世上還有什麽比友情、親情和愛情來得珍貴呢？只要能夠相聚一刻，就要特別的享受和珍惜了。
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