畢業之旅（八）路易海鮮餐廳（Louie's Oyster Bar & Grille）

俗語有云「近海得魚，近廚得食」，故此人兒生活在近水的地方，可以品嚐各式味美的海鮮是最容易不過的事情。正因如此，我們來到紐約州（New York）的長島（Long Island），又怎能錯過品嚐海鮮的機會？

在大熊的朋友推介下，我們來到了位於長島華盛頓港（Port Washington）的路易海鮮餐廳（Louie’s Oyster Bar & Grille ）品嚐海鮮。這一家海鮮餐廳前身是一艘浮動的駁船，早於一九零五年已經開始為遊人提供海岸快艇遊玩服務；直至三十年代才開始在海濱的主街正式經營餐飲業務。餐廳開業至今，深受長島居民的愛戴。

   

 

路易海鮮餐廳（Louie’s Oyster Bar & Grille ）

   

海鮮吧

 

餐廳大堂

 

餐廳酒吧

 

 

設在戶外的座位

牡蠣（Oyster）又被稱為蠔，是餐廳的主打菜式。誼女兒小允和小瑩姐姐特別鍾情生蠔的鮮甜味美，因此在侍應生推介後，前菜我們點選了一客十二隻分別來自東岸和西岸的生蠔。原來東、西兩岸的生蠔大不相同，東岸的蠔體較大，肉厚肥美，西岸的蠔體較小，肉質鮮甜。眾人品嚐了兩岸的生蠔以後，一致認為來自西岸的蠔體雖然細小，但卻以鮮甜取勝，成為比拚的大贏家。

 

一客十二隻分別來自東岸和西岸的生蠔

大熊不大鍾情生吃蠔子，於是多點了一客炸蠔，此外還有一個海鮮大併盆和香草青口作為前菜，然後各人又點了海鮮雜燴湯麵、香煎魚柳、炸魚和薯條及蟹餅漢堡為主菜。良辰美景，海鮮當前，怎不大快朵頤，快哉，快哉！

炸蠔

 

 

海鮮大併盆

香草青口

 

 

海鮮雜燴湯麵

  

香煎魚柳、炸魚和薯條

蟹餅漢堡

 

良朋美食

餐後我們趁天色漸漸放晴，在餐廳外的海濱長廊走動了一會，好幫助身體消化那一頓剛吃進肚裡的豐富大餐。我們沿著長廊慢走，海岸風平浪靜，景色非常怡人。走出了海濱長廊，我們往前走，看見一家雪糕店在營業。猜想不到大家的肚子還有空間來享受雪糕的甜美？！

 

海濱長廊

 

 

海岸風平浪靜

 

 

 

 

長廊上遠眺餐廳

 

 

大家在長廊上小休

林媽媽拍下叮噹在長廊上拍照

餐廳外的海岸風光

停車場內一輛老爺車

 

父女情深

 

雪糕店

 

雪糕店的休閒經營時間

 

 

五月天走在路上，因為天雨關係，仍帶著點點寒意，我們只好領回車子，以車代步，前往區內的休閒小鎮參觀。叮噹只見小鎮內的商店不多，分佈又不集中，因此大家只在戶外遊走一會，便決定驅車返回酒店休息去了。

 

 

 

休閒小鎮的各式商店

 

 

小鎮內的特色教堂

 

大家在戶外遊走

 

 

區內民房

就這樣，我們載著一肚子美食，結束了這一個長島海鮮美食之旅。

待續……

路易海鮮餐廳小資料：

路易海鮮餐廳（Louie’s Oyster Bar & Grille ）前身是一艘浮動駁船，自1905年便建於海灣之上，為遊人提供快艇遊玩服務。駁船位處的海灣有不少商店提供私人釀造的酒精（Kare Killer），故此吸引很多遊客前來海岸活動。

1920年私人釀造酒精（Kare Killer）禁止發售後，路易的快艇業務轉移到相鄰地點，繼續以出租船和販賣海產為生。30年代初，路易的海產生意擴大，餐廳在鄰近海濱的主街正式營業，並於1954年購入毗鄰的鐵匠店建築物來擴充餐廳的業務。

2002年，餐廳進行了革新的改造，除了繼續為顧客提供優質和新鮮的菜餚之外，更為客人帶來高級和優雅的用餐體驗。

    　  謝謝大家喜歡叮噹的小窩